Associer votre enfant à la préparation des repas, voilà un excellent moyen de lui transmettre le plaisir de la nourriture et la convivialité de la table !
Cuisiner à côté de votre enfant, l’associer à quelques gestes, lui montrer les aliments avant leur transformation… Tout ceci permet de partager un moment agréable avec lui et lui transmettre que manger est d’abord un partage et un plaisir.
Opération : "tous au marché !"
Le marché peut être une belle et grande aventure : vous pouvez lui faire goûter des petits morceaux de fruits ou de légumes, et les commerçants se feront un plaisir d’en découper pour lui.
Faites du marché un jeu : faites-lui admirer les étals, les jolies couleurs, apprenez-lui le nom des différents fruits et légumes (il y en a de vraiment drôles !) , montrez-lui les formes bizarres de certaines variétés de tomates ou d’un ananas.
Au supermarché, demandez-lui de vous aider à peser les fruits et légumes, de les emballer dans le petit sachet ou – s’il est plus petit – de coller simplement la petite étiquette sur le sachet.
Faire la cuisine avec maman : un moment inoubliable
Le repas est un jeu d’éveil sensoriel : pour qu’il se familiarise avec les nouveaux aliments (dès 6 mois) laissez votre bébé toucher la nourriture, malaxer, mettre les mains à la bouche.
La découverte du goût se fait aussi par ce type d’exercices.
Installez-le vers 1 an dans sa chaise haute pendant que vous découpez les légumes. Donnez-lui un morceau de carotte ou de pomme de terre bien cuit à “découper” avec son petit couteau de dînette.
Il peut vivre des expériences dans la cuisine : écraser une pomme de terre qui devient soudain de la purée !
Et quelle joie de regarder fondre le beurre, puis disparaître complètement, dans le plat de pâtes fumant.
Pendant que vous cuisinez, parlez-lui, racontez-lui des histoires, dites-lui que les légumes sont bons pour la santé.
Laissez-le parfois choisir son menu, ses aliments : c’est important aussi de susciter et de respecter son envie de manger.
5 choses à lui transmettre par la cuisine
La cuisine, ce n’est pas simplement une question de goût, c’est aussi :
Exprimer sa créativité : Même s’il fait des mélanges hasardeux, il en sera fier.
Développer sa confiance en soi : Si votre enfant réussit à verser les grains de riz avec sa petite main, sans en mettre partout, félicitez-le !
Partager un moment ensemble : S’il vous voit rire et sourire en faisant à manger, le message est clair.
Faire de drôles d'expériences : Casser des œufs, taper avec la cuillère, étaler la pâte…
Découvrir de nouvelles saveurs : Il peut accepter un nouvel aliment qu’il aura trituré, malaxé dans la cuisine avec vous.
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